5 сентября 2019 года завершился визит делегации из INSTITUT PAUL BOCUSE (Лион, Франция), посвящённый первому набору студентов в новый институт Сибирского федерального университета — Институт гастрономии. Шеф-повар ведущего гастрономического вуза Франции Максим Моис встретился с первокурсниками и провёл для них мастер-класс.
1 июня 2019 года в Сибирском федеральном университете стартовал новый набор на дополнительную образовательную программу для студентов с высокими учебными результатами SibFU Honors College. К поступлению в SibFU Honors College приглашаются одарённые и талантливые, самостоятельные и инициативные студенты, открытые к новым знаниям и желающие реализовать свои идеи и проекты.
17–18 сентября 2019 года в КГАУ «КРИТБИ» (пр. Свободный, 75) состоится хакатон разработчиков «Енисейская Сибирь. Индустрия 4.0», который продлится 24 часа.
Команды студентов Института горного дела, геологии и геотехнологий Сибирского федерального университета «Горный удар» и «Отчаянные» выдержали конкуренцию и стали победителями деловой игры «Норникеля» «Покорители Севера» в Норильске и Мурманске. Итоги игры были подведены в конце августа 2019 года.
16 сентября 2019 года в рамках молодёжной площадки XI Международного конгресса и выставки «Цветные металлы и минералы — 2019» в Сибирском федеральном университете состоится открытый лекторий «DESIGN 5.0. Промышленный дизайн в металлургической и горнодобывающей отраслях». Вход свободный
23 августа 2019 года завершилась просветительская миссия учёных и аспирантов Сибирского федерального университета на Таймыр, в посёлок Хатанга. Северная экспедиция является частью комплексной стратегии развития арктической зоны России.